ロッジわがや

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2012年11月10日 (土)

キノコ農家を訪ねて

Sdsc05452今日は、山スキー仲間である山ちゃんの実家を訪ねた。隣の石川県白山市で、お父様がキノコ農家をしておられる。
最近のブログの記事の多くがナメコに関する話題の私、今回の企画を非常に楽しみにしていた。午前、ナメコや椎茸などの原木や山々を見て回り、色々なことを教えてもらった。また、こちらが質問することに淀みなく答えてもらい、大いに勉強になった。Sdsc05466午後、Tさん親子も合流。ナメコの収穫体験。彼女たちも、富山から。Sdsc05471ナメコ~。Sdsc05490_2採ったばかりの椎茸、ヒラタケ、ナメコ入りの味噌汁。箸がないのでそこら辺の小枝をポキリ。ワイルドだぜ~。美味かったぜ~。Sdsc05492白山市まで行った甲斐がある、楽しくて為になる一日でした。ますますナメコに惹かれた私です。ありがとうございました。

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