ロッジわがや

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2015年11月13日 (金)

恒例のナメコ採りガイドツアー

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快晴の12日(木)は、毎年恒例の「山の旅社」さんのナメコ採りツアー。採れるかどうかは時の運。車から降りてすぐの所で、となると当然人も入っている。実際、午前中に下見ドライブしたら、知り合いなど車数台が停まっていた。なので、当初予定していたポイントではなく、私自身初見の場所に行ってみることに。
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お客様7名とガイド1名と現地ガイドの私で、午後1時に入山。ナメコを次々と見つけることが出来た。ナメコを見つけた時の喜びは、なんとも言えない。ずっと採っている私でも毎回感激するのだから、初めての人には尚更だろう。
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落ち葉の道が気持ちいい。
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もう2日ほど早かったらもっとツヤツヤだったろうが、充分食べごろ。
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「わがや」に戻り、みんなで処理。
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処理後で約8キロあった。
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夕食には、ナメコ鍋、ナメコおろし、ナメコのバター炒めなどを提供した。
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自分たちで採ったナメコをお土産に袋詰め。300グラムパックを、一人3袋持ち帰ることが出来て、お客様も大満足された。

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