ロッジわがや

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カテゴリー「かど屋」の33件の記事

2018年4月12日 (木)

アスリート応援週間のお知らせ&山菜シーズン到来

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「かど屋」では、本日12日(木)より22日(日)まで、アスリートまたはこれからスポーツをしようというお客様に、プレゼントを進呈いたします。どの程度やっているかは関係ありません。自己申告でお願いします。ご来店お待ちしております。

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さて、今週からタラの芽とコシアブラの天ぷらを出している。かつて立山山麓で宿を営んでいた時は、その近辺でタラの芽はGW後半、コシアブラは5月15日頃であった。今年は特に生育が早いし、収穫場所も標高100mほどなので、今が旬だ。昨日、今日と違う山域で採ってきた。
これからどんどん種類も増えます。お楽しみに。

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「かど屋」は、16時から22時まで(金・土は23時まで)営業。店内禁煙、カウンター9席のみの小さいお店です。定休日は毎週月曜日。皆様のご来店、お待ちしております。




2018年3月24日 (土)

25日(日)の営業について

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今日は素晴らしい天気ですね!さて、本日は16時開店23時閉店と週末の通常営業ですが、明日・25日(日)は、16時開店18時30分ラストオーダー19時閉店とさせていただきます。

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よろしくお願いいたします。

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「かど屋」は、16時から22時まで(金・土は23時まで)営業。店内禁煙、カウンター9席のみの小さいお店です。定休日は毎週月曜日。皆様のご来店、お待ちしております。



2018年2月 5日 (月)

ご心配をおかけしました

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女将が風邪を引き、2日(金)はスタッフのあけみちゃんと二人で乗り切りました。昨年の夏に薬師岳山荘で知り合った前田さんが来てくださいました。県高校サッカー界では有名な方です。ありがとうございました。

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3日(土)は、休みました。ご迷惑をおかけしました。そして女将のかよこも復活、昨日・4日(日)は、元気に営業することが出来ました。お客様同士の交流は、居酒屋冥利に尽きますね。

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今日・5日(月)は、定番の粟巣野スキー場へ。30センチパウダーが楽しかった!

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ベルトコンベヤ式登坂装置・サンキッドにもたまに乗ります。初心者に最適。

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午後1時半、そろそろ帰ろうという時、あわすののレジェンド、平井さんが上がってこられた。皆で記念撮影。
パウダーあり練習ありコーヒータイムありの、楽しいスキーだった。

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「かど屋」は、16時から22時まで(金・土は23時まで)営業。店内禁煙、カウンター9席のみの小さいお店です。定休日は毎週月曜日。皆様のご来店、お待ちしております。

2018年2月 3日 (土)

臨時休業のお知らせ

本日2月3日(土)、誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。ご迷惑をおかけします。女将の体調不良のためです。
いつも稀勢の里を見ていて、「無理せんと休めばいいがに」と思ってましたが、私たちも無理しないことにしました。明日には元気に営業予定です。皆様のご来店、お待ちしております。

2018年1月 4日 (木)

明日・5日から営業開始

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今日で6日間の正月休みは終わり。明日から「かど屋」は営業を再開します。
昨日・3日は息子とあわすのスキー場へ。平野部は曇りでも、あわすのは吹雪で寒かった。息子はスノーボード。

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私はスキー。9時ごろから14時過ぎまで、けっこう真剣に滑った。知り合いも多くおり、早速指導してもらった。今シーズンはもっと技術的に上達しよう。

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毎日朝から酒を飲もうと思っていたが、結局そうしたのは元旦と2日だけ。あとは車の運転などがあり、夕方からの飲酒だった。息子や妻が付き合ってくれて美味しいお酒だった。スキー2回、5キロのジョギング1回、あとは実家への挨拶や近所での買い物、昼寝など。けっこう充実した6日間だった。
明日からの営業、また頑張ろう。

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「かど屋」は、16時から22時まで(金・土は23時まで)営業。店内禁煙、カウンター9席のみの小さいお店です。定休日は毎週月曜日。1月は8・15・22・29が休みです。皆様のご来店、お待ちしております。





2017年12月10日 (日)

最近のかど屋

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師走の週末、昨晩のかど屋はお陰様で忙しかった。愛知・東京・神奈川からは、「ロッジわがや」時代に来てくれた山ガール達も4年ぶりに来店された。(その時のナメコ取り1)ありがとうございました。
また、エレファントカシマシのコンサートが行われた日でもあり、観て来られた常連さんがご来店、さらに千葉・香川・埼玉の女性も其々にご来店、エレカシLiveの興奮を引きづりつつ、盛り上がっておられた。こんな一期一会の場所を提供出来ることを、嬉しく思う。
他にも、ズンバ話や神奈川話でも盛り上がり、聞いていて楽しかった。

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水商売とは不思議なもので、ガラガラの日もある。そんな日の閉店間際、台湾からの8名様が来店された。

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スマホで、「LINE翻訳」を使ってのやり取り。私も早速機能を追加した。楽しい旅のお手伝いを出来たとしたらこれも嬉しいことだ。

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「かど屋」は、16時から22時まで(金・土は23時まで)営業。店内禁煙、カウンター9席のみの小さいお店です。定休日は毎週月曜日。12月は11、18、25が休みです。年末年始の休みは調整中。皆様のご来店、お待ちしております。

2017年11月22日 (水)

寒くなってきました

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山沿いでは初雪が降り、立山室堂では積雪2mを超えたとか。ラニーニャ現象が始まりそうとの予報もあり、寒い冬になる気がする。お陰様で、かど屋のおでんも売れ行き上々。ダシが美味しいのが自慢です。
昨晩も平日に関わらず、多くのお客様にご来店いただいた。ありがたいことだ。そして、初めてのお客さんから、「いい店に入った」「当たりだった」と言っていただいた。今回だけでなく時々そういうことを言ってもらって、それが励みになっている。また、そういう楽しい気分になって飲んで話して帰ってもらえる、そういう場を提供出来ていることに喜びを感じる。
23年間の旅館業、1年間の居酒屋稼業を続けてこれたのは、お客様への感謝の気持ち、楽しんでほしいという気持ちを常に持っているからかもしれない。

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かど屋のおでん。師走に向けて新メニューも考え中。

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1年前の写真。

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「かど屋」は、16時から22時まで(金・土は23時まで)営業。店内禁煙、カウンター9席のみの小さいお店です。定休日は毎週月曜日。11月は27が休みです。皆様のご来店、お待ちしております。


2017年10月16日 (月)

お陰様で1周年

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昨日・10月15日で、「かど屋」は満1歳の誕生日を迎えることができました。これもひとえに皆様のおかげです。ありがとうございます。
誕生ケーキを、いつも楽しく一緒に働いているスタッフ2名から頂きました。ありがとう!

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これからも、お客様に満足してもらえる店つくりをしていきます。


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「かど屋」は、16時から22時まで(金・土は23時まで)営業。店内禁煙、カウンター9席のみの小さいお店です。定休日は毎週月曜日。10月は16・23・30が休み。他に17(火)も休みます。今日・明日は連休です。
それでは、今後ともよろしくお願いします。

2017年10月12日 (木)

間もなく1周年を迎えます

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2016年10月15日に縁あって富山駅前に「かど屋」をオープンしました。お陰様で、叱咤激励を頂戴しながら、1周年を迎えることになりました。これまで来店くださった方々、気にかけてくださっている方々、家族、友人、仕入れ業者、ご近所さんなど全ての皆様に感謝いたします。
「かど屋」では、誠にささやかではございますが、ご来店のお客様に粗品を用意しております。なくなり次第終了ですが、1週間ぐらいはあると思います。
皆様のご来店、お待ちしております。

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「かど屋」は、16時から22時まで(金・土は23時まで)営業。店内禁煙、カウンター9席のみの小さいお店です。定休日は毎週月曜日。10月は16・23・30が休み。他に17(火)も休みます。

2017年10月 4日 (水)

おでん始めました

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秋本番、そろそろ立山では初雪が降る頃でしょうか。「かど屋」では、昨晩からおでんを再開しました。狭い厨房故、品数は多くありませんが、美味しいダシで仕上がっています。

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先日は、プロ・アドベンチャーレーサーの田中正人さんが来店されました。6年ほど前に剱岳頂上直下でレース中の田中さんをお見かけしたことがあります。
サイン本も頂きました。ありがとうございます。

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オンスの店長たちと。

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他の晩には、太郎平小屋での勤務を終えてネパールに帰る前のビシャール君が来てくれました。ありがとうございました。

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「かど屋」は、16時から22時まで(金・土は23時まで)営業。店内禁煙、カウンター9席のみの小さいお店です。定休日は毎週月曜日。10月は2・9・16・23・30が休み。他に17(火)も休みます。皆様のご来店、お待ちしております。